Remiantis statistiniais duomenimis, vegetarų skaičius sparčiai didėja: šiandien jis sudaro 11 % visos pasaulio populiacijos. Ne išimtis – ir Lietuva. Jei ir jus vilioja vegetariškas maistas į namus, Vilnius tikrai nenuvils – mūsų komanda pasirengusi pateisinti lūkesčius. Papasakosime apie keletą patiekalų ir pateiksime patarimų vegetarams, norintiems paįvairinti racioną ir pasimėgauti skaniu maistu.

Picos vegetarams? Įmanoma!

Tik pagalvoję apie picą dažnai iš karto įsivaizduojame ją su dideliu kiekiu mėsos. Tačiau Noriupicos.lt asortimentas tikrai pritaikytas skirtingiems poreikiams. Pagrindiniai produktai, kurie pakeičia mėsą mūsų patiekaluose, yra šie:

• – Pievagrybiai. Jeigu mėgstate grybus, galite užsisakyti šiuo ingredientu pagardintą picą. Verta paminėti, kad grybuose gausu ląstelienos, vandens, vertingų baltymų ir cholesterolio kiekį kraujyje mažinančio lecitino, kitų medžiagų. Patiekalai su šiuo produktu yra itin sotūs, tad puikiai tinka didesnių vakarėlių metu, kai dažnai užsakomas maistas į namus. Vilnius – tai miestas, kuriame picų su pievagrybiais užsisakysite lengvai.
• – Žuvis. Neretai vegetarams trūksta baltymų, nes jų daugiausia galima rasti mėsoje. Todėl Noriupicos.lt galite rasti vegetariškų picų su baltymų šaltiniu – tunu. 100 g tuno yra apie 27 g baltymų, todėl šis produktas gali tapti puikiu mėsos pakaitalu. Be to, tunas puikiai dera su kitais ingredientais ir gali užtikrinti nuostabų patiekalo skonį.
• – Aliejus. Neretai vegetarai pasirenka nevalgyti mėsos dėl gailesčio gyvūnams. Todėl jie vengia naudoti ir gyvūninės kilmės riebalus. Picos vegetarams gaminamos naudojant augalinės kilmės aliejų. Jis, beje, padeda geriau įsisavinti riebaluose tirpstančius vitaminus (A, E D, K). Žinoma, galima pasirinkti papildomą padažą, kuriuo bus pagardintas užsakytas maistas į namus. Vilnius – miestas, kuriame dažniausiai picų paskaninimui pasirenkamas česnakinis arba pikantiškas padažas, tačiau neabejotinai verta išmėginti ir kitokius.
• – Daržovės. Mūsų vegetariškos picos dažniausiai pagardinamos šviežiais pomidorais, paprikomis, svogūnais.

Pica – vienas populiariausių itališkos virtuvės šedevrų. Jeigu nemėgstate mėsos ir norite skaniai pavalgyti, pica yra išties puikus pasirinkimas.

Puiki alternatyva – suktinukai

Jeigu norisi paragauti kažko naujo – išbandykite suktinukus. Jų skonis primena picą, tačiau forma leidžia dar patogiau užkandžiauti leidžiant laisvalaikį su draugais gamtoje ar vakarėlių metu. Dėl to tai tikrai populiarus sprendimas, kai užsakomas maistas į namus. Vilnius – miestas, kuriame pristatysime vegetariškus suktinukus greitai ir nebrangiai.

Dažniausiai šiame užkandyje mėsos pakaitalu tampa pievagrybiai, konservuotos paprikos ir artišokai. Šie ingredientai puikiai dera tarpusavyje ir ne tik sukuria puikių skonių žaismą, bet ir yra itin sotūs.

Norint pasirūpinti, kad gautume visas reikalingas maistines medžiagas nevartodami mėsos, labai svarbu praplėsti racioną. Su Noriupicos.lt rūpesčių tikrai nekils – tereikia pasirinkti, kokio patiekalo norite šiandien.